Colle del Tartufo 松露蜂蜜 120g｜歐洲相思蜂蜜｜夏季黑松露｜起司絕配

Colle del Tartufo 松露蜂蜜：起司絕配的奢華滋味

來自義大利的 Colle del Tartufo 頂級松露醬，將義大利中部的奢華美味帶到餐桌。Colle del Tartufo 公司於1970年代成立於純淨的翁布里亞（Umbria）地區，早期以銷售自家種植的松露為核心業務，累積了多年的松露研究與行銷經驗。

松露農場位於翁布里亞這片繁茂的土地上，是名副其實的「綠洲」，能直接提供客戶最好的新鮮松露產品，同時也是製作此款松露醬的主要來源。松露在這片未受污染的地區生長，數百年來以豐產聞名。主要使用的品種是 Tuber Aestivum Vitt（夏季黑松露），此品種是義大利烹飪傳統中最常用的松露，帶有淡淡的香氣與沉穩的松露味道，如同其生長的季節般充滿陽光氣息。其收穫期為每年的6月1日至8月31日，主要生長於橡樹、角樹、榛子和松樹等林地中。

成分： 相思蜂蜜、天然香料、夏季黑松露（Tuber aestivum Vitt）。沒有添加防腐劑或著色劑。

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