DOP 小顆水牛乳 莫札瑞拉 (10顆) 250g｜米其林餐廳選用｜新鮮軟質｜沙拉點綴 cherry mozzarella 250g

內含10顆小巧的莫札瑞拉起司，其正統的DOP認證，使用100%水牛乳製作，風味比一般牛乳莫札瑞拉起司更為香濃。

牽絲性佳，口感軟質且新鮮，是製作沙拉、卡布里沙拉（caprese）、帕尼尼（Panini）或披薩的理想選擇，亦可直接沾取松露蜂蜜食用。

La Marchesa 於1980年代初期由 Cirillo 家族創立，是 Mozzarella di Bufala Campana（坎帕尼亞水牛莫札瑞拉起司）生產的先驅之一。品牌在卡塞塔省（Caserta）的特維羅拉（Teverola）設有高科技工廠，每年加工超過8000噸牛奶，這些乳源完全來自DOP認證區域的契作農場，確保了品質與來源的純淨。

品牌嚴選坎帕尼亞地區（Campania）的優質水牛，其飼養方式遵循傳統與環境條件，以牧草、玉米、飼料等餵養，確保乳源達到最高品質。

配送與保存建議

水牛乳莫札瑞拉 為冷藏新鮮品，效期約為1至3週。

🧊冷藏運送：若用於沙拉或直接食用，建議選擇冷藏運送，以保持最佳口感。

❄️冷凍運送：若主要用於加熱料理，可選擇冷凍運送。 👉冷凍賣場。若部分需直接食用，請提前一日進行冷藏解凍。

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