義大利芳堤娜起司 Fontina Cheese | DOP高山乳酪 1kg 真空包裝 | 起司鍋料理

義大利芳堤娜起司 Fontina Cheese：白朗峰下的古老高山美味

產自白朗峰（Mount Blanc）地區，其歷史可追溯至13世紀。受DOP產區保護的純正乳酪，每一塊合格的芳堤娜起司都需經過嚴格的鑑定，並蓋上專屬戳記，確保品質純正。

芳堤娜起司選用優質牛乳製成，質地為半硬質，熟成時間為3個月，具有迷人的彈性與佈有小氣孔的內部組織。它是一種獨特的「洗皮起司」，採用鹽水或當地葡萄酒、啤酒清洗表面，這種工序有助於亞麻短桿菌繁殖，促進熟成，賦予了芳堤娜起司深厚的風味。其洗浸過的外皮呈紅橙色，帶有黏性；內部口味溫和，帶有堅果香與一絲牛群所啃食的草原清香，層次豐富。

大推薦！義式起司鍋 Fonduta：芳堤娜起司最經典的應用是製作成香濃的義式起司鍋，將起司與雞蛋、鮮奶油一同攪拌融化，風味濃郁，暖人心脾。

• 麵包與料理：切片後可融化在麵包上，或應用於各式焗烤、義大利麵、燉飯等料理，其極佳的融化性使其成為多種菜餚的理想選擇。

• 餐酒搭配：建議選擇單寧酸飽滿且年份中高的葡萄酒，能與芳堤娜起司的醇厚風味相得益彰，提升用餐享受。

• 本商品屬易於腐敗、保存期限短的生鮮食品，根據《消費者保護法》，不適用於7天鑑賞期，商品售出後恕不接受退換貨。

• 圖片可能因螢幕顯示差異而有色差，請以收到的實際商品顏色為準。

• 若遇商品缺貨、網站系統問題或物流無法配合等情況，本商店保有最終出貨的權利。

• 產品的製造與有效期限請參照商品外包裝標示，每批次可能有所不同，若有疑慮請先詢問客服。

• 退貨權益：為保障您的權益，退貨時請務必保持商品完整（含主體、附件、包裝及贈品等）。若商品因非必要拆封、損壞或變更，可能影響您的退貨權限。

• 商品問題：若您收到商品時有任何問題或瑕疵，請於2日內拍照並透過站內訊息或客服信箱聯繫，我們將盡快為您處理。

版權聲明：本賣場的所有商品資訊、圖片及文字內容均受著作權法保護。未經本商店或著作權人事先書面授權，嚴禁任意轉載、引用或仿製。