義大利 Panettone 潘尼朵尼 迷你聖誕蛋糕 100g｜經典原味／巧克力｜聖誕節伴手禮・迷你聖誕麵包

如果你熱愛果香甜味與鬆軟綿密的烘焙點心，Balocco 的 Panettone 一定會讓你驚艷。
介於蛋糕與麵包之間的獨特口感，濕潤、柔軟，入口後散發糖漬柑橘與葡萄乾的自然香甜，搭配長時間發酵後特有的乳香與麵粉香氣——彷彿一秒踏入義大利的節慶氛圍。

配上一杯義大利深焙 Espresso，就是義式早晨最經典的組合。

Balocco 是義大利家喻戶曉的甜點品牌，

自 1927 年創立至今，以堅持傳統工法與高品質原料聞名。

他們使用：

• 義大利產新鮮牛奶

• 放養雞的蛋黃

• 糖漬橙皮、葡萄乾

• 天然的母酵（Lievito Madre）

從揉麵到兩次發酵，再到自然冷卻 8 小時，
Balocco 堅持完整的義式工藝，打造出蓬鬆、濕潤、風味層次豐富的 Panettone。

Panettone 源自義大利米蘭，是家家戶戶聖誕節必備的節慶麵包。

在聖誕早晨切下一片 Panettone，搭配一杯濃縮咖啡，是許多義大利家庭迎接新一天的儀式感。

甜香與苦韻的交織，是義大利最迷人的日常風景。

Panettone 在義大利是受高度重視的專有名詞。
從食材、工序到尺寸，都有專門協會制定標準，只為了確保這項傳統得以延續。

許多烘焙學校甚至將 Panettone 列為畢業考試項目——只有真正掌握發酵、麵糰與烘烤技藝的師傅，才能完成這款經典麵包。

成分（Ingredients）

經典水果潘妮朵妮 :

小麥粉、雞蛋、葡萄乾、糖、奶油、糖漬橙皮（橙皮、葡萄糖果糖漿、糖、檸檬酸）、牛奶、天然酵母（小麥粉、水、酵母），雞蛋黃，葡萄糖糖漿，乳化劑：脂肪酸甘油脂； 可可脂、大麥麥芽提取物、鹽、天然香料（柳橙、香草）。

巧克力潘妮朵妮 :

 小麥粉、巧克力片（糖、可可塊、低脂可可、可可脂、大豆卵磷脂）、奶油、雞蛋、糖、牛奶、天然酵母（小麥粉、水、酵母）、雞蛋黃 ，葡萄糖糖漿，乳化劑：脂肪酸甘油脂，大麥麥芽提取物，可可脂，鹽，天然香料。
義大利黃金麵包: 小麥粉、雞蛋、糖、奶油、天然酵母（小麥粉、水、酵母）、牛奶、乳化劑：脂肪酸甘油脂；可可脂、鹽、香料 (柳橙香料和香草香料)。 

過敏原資訊:
  本產品含麩質穀物、大豆、牛奶、蛋

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