預購 水牛布拉塔起司 Buffalo Burrata 200g | 米其林餐廳選用 | 義大利直送

水牛布拉塔起司：來自南義的奢華乳酪體驗

源自南義普利亞（Puglia）的 Burrata 布拉塔乳酪，是莫札瑞拉乳酪中風味最豐富濃郁的一款。外觀與新鮮莫札瑞拉相似，皆為圓球狀，但內部藏有玄機。其內餡是由製造莫札瑞拉時產生的凝乳碎塊浸泡在鮮奶油裡製成，又稱為 stracciatella，滋味更加醇香。當切開時，柔軟滑順的乳酪便會緩緩流出。

這款水牛布拉塔起司為純天然、遵循義大利道地傳統食譜製作，無添加任何化學物質。為確保最佳品質與效期，產品採取每兩週新鮮製作並從義大利直送台灣的模式，主要以預購方式販售（最長效期為15天，運送需3-5天）。

特別提醒：此款起司效期較短，如有需求，請透過聊聊詢問效期和預計寄出／到貨日。若有現貨，可直接出貨。

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