Rodolfi 義大利濃縮番茄泥 130g｜嚴選帕瑪產區｜100%義大利番茄｜健康抗氧化 tomatoe puree

Rodolfi 的每一罐紅醬，都承載著義大利百年來對番茄的熱情。自1896年創立以來，家族對番茄加工的堅持代代相傳，不僅開創先河將現成醬汁帶入義大利廚房，更是最早投入有機生產的先驅之一，奠定了其在業界的領導地位。

極致鮮度，源自黃金24小時

產品皆使用 100% 義大利番茄。品牌堅持在番茄採收後的黃金24小時內送達工廠，進行檢查、清洗與加工。這份對時間的堅持，不僅讓紅醬保留了剛採摘的新鮮風味，更完整封存了番茄珍貴的營養與抗氧化物，為料理注入純粹的美味與健康。

料理應用建議- 建議搭配神物  義式紅醬

適合烹調料理，加入橄欖油後可先加入翻炒再下蒜末、洋蔥等，洋蔥炒透了之後再將番茄泥擠入鍋中炒出茄紅素，加入剛起鍋的麵條乳化(可以參考"義大利麵的美味關鍵之一-乳化反應"食譜介紹)，簡單紅醬料理立刻上桌。

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