法國布里起司 Brie Cheese 125g/1kg｜軟質乳酪之王｜天然原塊白黴起司｜原裝進口

布里乳酪 Brie：軟質乳酪之王，法國餐桌的經典

Brie 被譽為「乳酪之王」，其美名源於1815年的一場乳酪大賽。此後，它深受法國王室喜愛，據傳路易十六在生命的最後一餐仍指定享用。

布里乳酪脂肪含量介於45%至60%，熟成時間約3至10星期。其柔軟質地與濃郁奶香，使其成為法國餐桌上的經典。

多元享用方式-質地柔軟，冷熱皆宜：

• 烘烤：橫切後抹上蜂蜜，包覆酥皮烘烤至金黃，製成美味的「烤酥皮蜂蜜布里起司」。

• 經典早餐：將吐司兩面塗抹奶油，夾入布里起司後烤至融化，即可享受香濃的起司吐司。

• 入菜：其柔軟質地使其易於融入湯品和醬汁中。也可裹上蛋黃與麵包屑油炸，成為受歡迎的炸乳酪條。

• 野餐點心：搭配蘋果、蜂蜜或果醬，作為餐後甜點享用。

• 酒類搭配：特別適合搭配香檳、氣泡酒、啤酒或水果酒，能完美襯托其風味。

保存與享用

布里乳酪 較容易熟成，建議購買後在1至2週內食用完畢，風味最佳。享用前，建議將乳酪從冰箱取出回溫，風味將能完全釋放。未食用完的乳酪請放入密封保鮮盒，並避免接觸水氣。

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