Felicetti 1908 含蛋義大利麵 500g｜寬扁麵/千層麵｜義大利百年原裝進口

Felicetti 位於義大利北部 Fiemme Valley，是個擁有百年製麵經驗的傳奇品牌。不僅在義大利當地，更是在全歐洲備受推崇的義大利麵翹楚，其「高山、純淨、美味」的核心理念，為餐桌帶來無與倫比的體驗。

秉持對義大利麵最高品質的追求，從嚴選原料、研磨到模具烘乾，每個環節都為打造極致風味而生。對追求高品質食材的消費者而言，是眾多高端客群與五星級餐廳的首選。

🌿 頂級原料

以優質高蛋白杜蘭小麥，搭配來自高山的天然礦泉水精心調配。透過獨特的低溫風乾手法，完整保留小麥最原始的濃郁風味與豐富營養。產品不添加任何人工香料、色素或防腐劑，此份對純粹的堅持，正是深受無數五星級主廚青睞的秘訣。

⚙️ 嚴選模具- 打造完美吸附醬汁的口感

不同於市面常見的鐵氟龍模具，Felicetti 採用傳統青銅模具製作。此模具能使麵條表面形成微粗糙質地，可吸附更多醬汁，讓每一口都更加飽滿入味。

香氣與口感的極致追求

Felicetti 義大利麵不僅擁有令人驚豔的「嚼勁」，更能讓人在咀嚼到最後，品味到濃郁細膩的麥粉香氣。市面上缺乏香氣、嚼勁差的麵條，或許僅能滿足基本需求；而 Felicetti 的義大利麵，如同精心打造的手工紙，其獨特的口感與內斂的香氣，讓平凡的義大利麵昇華為一場感官的盛宴。

產品採用創新的純纖維素天然紙包裝，經合成水性熱封處理。此包裝採用 FSC 和 PEFC 認證紙張，源自負責任管理的森林，可 100% 回收、生物降解與可堆肥。這種單一材料包裝不僅尊重環境，更能有效透氣，保護食物免受外部因素影響，同時避免產生冷凝和濕度，完美鎖住麵條的新鮮風味與誘人香氣。

✨ 含蛋寬扁麵 Tagliatelle

• 金黃色澤： 麵條色澤飽滿誘人。
• 滑嫩口感： 獨特的 Q 彈質地，帶來豐富的咀嚼樂趣。
• 醬汁完美吸附： 麵體表面粗糙，能完美吸附各式醬汁，讓每一口都更加入味。
• 多樣料理： 除了作為義大利麵主食，也非常適合用於製作烤盤麵食。

⏱️ 烹煮建議 (可依個人喜好調整)：

• 含蛋寬扁麵 Tagliatelle : 建議烹煮 8 分鐘

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